Ніж кухонний Gyuto (ШЕФ) Damascus 240 мм лезо, Aogami #2, HONMAMON (4573200701610)
4 950 ₴
- В наличии
- Код: 4573200701610
Пожалуйста, уточняйте наличие данного товара.
Описание товара:
Нож кухонный Gyuto (ШЕФ) Damascus 240 мм лезвие, Aogami #2, HONMAMON. Твердость: около HRC61 +/- 1.
Использование: мясо, рыба, овощи.
Это изделие ручной работы японского мастера, с помощью которого можно почувствовать человеческое тепло. Они сильно отличаются от машинных. Мы не рекомендуем его тем, кто не любит небольшую косую черту или небольшой изгиб лезвия.
Aogami Steel - превосходная сталь для профессиональных ножей. Однако он легко ржавеет, поэтому нуждается в обслуживании.
Внимание: лезвие прикрепляется молотком к деревянной ручке. В то время, когда накаго клинка достаточно сильно нагревается, на верхней части рукоятки могут быть небольшие трещины. Нет проблем для использования, но мы не рекомендуем это для тех, кому не нравятся эти трещины.
ВАЖНО! Нож может ржаветь, так как изготовлен из сверх высокоуглеродистой стали. Не использовать в посудомойке. После работы протереть и высушить насухо.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Япония |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Тип | Нож универсальный |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес, гр | 210 |
| Длина лезвия | 240 мм |
| Материал ручки | Дерево (орех) |
| Общая длина | 400 |
- Цена: 4 950 ₴